Bioressonância Quântica, agora a coisa ficou difícil!!

Esta técnica, permite a detecção do estado funcional do corpo humano, rastreando minuciosamente condições anormais nos tecidos, células, estruturas de DNA, moléculas ou órgãos. Esse é um método que visa identificar e eliminar do organismo, metais tóxicos, parasitas, alergias e intolerâncias, entre outros problemas comuns. O que promove uma profunda desintoxicação física e uma consequente […]

Banana, yes nós temos banana.

A banana é certamente uma das frutas mais queridas pelos brasileiros. Prática, gostosa e com preço que cabe no bolso, tem sempre um espaço reservado na lista da feira ou hortifruti. É uma ótima fonte de energia e contém boas quantidades de nutrientes como potássio, magnésio, vitaminas A e do complexo B. Ainda, é fonte […]

Gluten, dieta diferenciada pode fazer a diferença.

Precisamos entender todas as particularidades dessa “síndrome”, dessa forma, se protegendo dos falsos arautos da simples exclusão do gluten e das dietas da moda. A alimentação e a nutrição exercem papel muito importante no tratamento geral e na redução dos sintomas nas diferentes “doenças” relcionadas ao gluten. Basicamente, o tratamento do quadro clínico envolve a […]

Tenho intolerancia ao gluten e preciso emagrecer, quero uma dieta!

A partir desse ponto, começa o purgatório dos pacientes em mãos de profissionais despreparados e adeptos das dietas da moda. *Retirar todo o gluten é uma ferramenta para o emagrecimento.* Mas, isso é correto? Esse procedimento tem base científica? Exames de investigação e diferenciação entre diferentes doenças relacionadas ao glutem estão sendo pedidos? O gluten […]

Exames laboratoriais sem sentido e enganosos.

Cada vez mais, no dia a dia do consultório, me deparo com pedidos de exames laboratoriais extravagantes, sem nexo e totalmente sem embasamento científico e clínico. Dosagens de Alumínio, Mercúrio, Cádmio, Arsênico, Molibidenio etc… podem ser o exemplo. Até podem ter sentido, mas não da forma indiscriminada e abusiva como são pedidos. Os pacientes recebem […]

Pimentão é gostoso e saudável

O pimentão é um fruto muito conhecido por sua grande variedade de cores, sabores e componentes nutricionais. Nativo das Américas do Norte e Sul, esta presente na culinária de diversos países do mundo, além de também ser utilizado como planta medicinal em algumas regiões. Os pimentões possuem alta quantidade de vitamina C e beta-caroteno, com […]

Mel é somente um alimento doce?

Por definição, o mel é considerado um fluido viscoso, aromático e açucarado, produzido pelas abelhas a partir da coleta do néctar das flores. Faz parte da alimentação do homem desde os tempos pré-históricos e há muito é conhecido pelo saber popular devido suas propriedades terapêuticas. Na composição nutricional, o mel é constituído basicamente por carboidratos, […]

Panelas com teflon, são seguras?

O Teflon é o material de revestimento antiaderente mais comumente utilizado em panelas e demais utensílios de cozinha. Ele é um polímero sintético, chamado tecnicamente como politetrafluoretileno (PTFE). O Teflon é aplicado nas superfícies de panelas de alumínio, onde após a secagem em altas temperaturas, o filme de PTFE é aderido ao metal. Devido ao […]

Temperos do dia a dia e ações em saúde

As diferentes especiarias e condimentos utilizados na culinária são responsáveis por realçar e dar um toque especial aos alimentos. O que muitos não sabem é que além do toque especial dado as preparações, alguns temperos podem beneficiar inclusive nossa saúde! Alho: Utilizado como tempero base na cozinha de diversos países, possui em sua composição a […]

Lentilha no inverno é só sopa?

A Lentilha é uma fonte protéica e de ferro Mas, também um prato típico das festas de réveillon. A lentilha (Lens culinaris) é uma leguminosa nativa da Ásia e amplamente consumida no Mediterrâneo desde a pré-história. Possui alto valor nutricional, sendo rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de possuir baixo teor de gordura.  […]